Hang Qua, Ristorante vietnamita tradizionale nel quartiere Hang Gai, Hanoi, Vietnam.
Hang Qua e un ristorante vietnamita tradizionale situato in un edificio stretto su due piani nella strada Hang Gai. I tavoli vicino alle finestre offrono viste sul movimento costante di persone e traffico nel Quartiere Antico.
L'edificio era originalmente un negozio di mercante di seta del 1800 durante il periodo coloniale francese a Hanoi. La sua struttura stretta riflette ancora il suo passato come spazio commerciale.
Il menu presenta specialita del Vietnam settentrionale con zuppe di tagliatelle di riso e carni grigliate preparate secondo ricette familiari tradizionali. E un luogo dove i residenti condividono la loro cucina regionale con i visitatori.
Il ristorante accetta denaro contante e carte, con menu disponibili in inglese. E aperto dalla mattina presto fino a tardi la sera senza chiusure regolari.
Ogni tavolo da pranzo ha un elemento riscaldante integrato che mantiene la zuppa calda durante l'intero pasto. Questa caratteristica mostra quanta importanza il ristorante attribuisce al modo corretto di gustare i piatti caldi.
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