Viva Chicken, Ristorante peruviano di pollo a Charlotte, Stati Uniti
Viva Chicken è un ristorante peruviano a Charlotte specializzato in pollo arrosto cotto con spezie peruviane tradizionali in forni specializzati importati direttamente dal Perù. La cucina prepara contorni e salse che completano i sapori autentici della cucina.
Il ristorante è stato fondato nel 2013 dallo Chef Bruno Macchiavello e Randy Garcia per introdurre la cucina peruviana autentica a Charlotte. I fondatori hanno portato ricette tradizionali e metodi di cottura dal Perù per stabilire l'attività nella scena culinaria locale.
Il menu presenta Pollo a la Brasa insieme a bevande peruviane tradizionali come Chicha Morada, preparata con mais viola, cannella e chiodi di garofano.
Puoi ordinare tramite l'applicazione mobile Viva per il ritiro o la consegna. Un programma fedeltà ti consente di accumulare punti ad ogni acquisto che possono essere riscattati per sconti.
Ogni acquisto di mini churro contribuisce cinquanta centesimi a No Kid Hungry, un programma che supporta i pasti per i bambini bisognosi della comunità. Questo sforzo caritatevole rende ogni ordine parte di una missione più ampia per affrontare l'insicurezza alimentare localmente.
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