Nando's, Ristorante internazionale di pollo presso Levels Malls, Riad, Arabia Saudita
Nando's è un ristorante all'interno di Levels Malls che si specializza in pollo alla griglia marinato in salsa peri-peri con livelli di piccantezza da delicato a molto piccante. Il menu include piatti principali accompagnati da contorni come patatine fritte, insalata di cavolo e verdure grigliate in un ambiente contemporaneo.
La catena di ristoranti ha avuto inizio a Johannesburg, Sud Africa nel 1987 come concetto di pollo alla griglia e successivamente si è espansa su più continenti. Il suo arrivo in Arabia Saudita rappresenta la crescita del marchio nel mercato del Medio Oriente.
Lo spazio interno combina opere d'arte africana con design contemporaneo, riflettendo le radici sudafricane e portoghesi-mozambicane del marchio. I visitatori possono percepire questo patrimonio nella decorazione e nell'atmosfera generale del locale.
Il ristorante si trova all'interno del centro commerciale Levels Malls e offre sia servizio al tavolo che per asporto. I piatti principali rientrano nella fascia di prezzo moderato, rendendolo accessibile per un pasto informale o una riunione familiare.
Ogni pezzo di pollo viene marinato nella salsa peri-peri per almeno 24 ore prima di andare sulla griglia, consentendo ai sapori di penetrare profondamente nella carne. Questo processo di marinatura prolungato è al centro del metodo di preparazione e crea il gusto caratteristico che i clienti si aspettano.
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