Yeniköy Kaşıbeyaz Bosphorus, Ristorante turco sul lungomare a Yeniköy, Turchia
Yeniköy Kaşıbeyaz Bosphorus è un ristorante fronte mare con grandi finestre che offrono viste dirette sullo stretto. Il menu presenta kebab tradizionali e pesce fresco preparato quotidianamente.
L'istituzione si trova a Yeniköy, un quartiere che si è evoluto da un insediamento bizantino a una comunità fronte mare durante il periodo ottomano. La zona è rimasta una destinazione per mangiare lungo lo stretto per generazioni.
La cucina utilizza metodi di diverse regioni turche e approvvigiona ingredienti dalle aree circostanti. Le tecniche di preparazione tradizionali tramandate da generazioni plasmano il modo in cui ogni piatto viene realizzato.
Il ristorante accetta prenotazioni sette giorni su sette e offre servizio di parcheggio con valet. Lo staff può consigliare sui migliori momenti per visitare in base alle condizioni locali.
Ogni tavolo riceve una selezione di piccoli piatti stagionali preparati con ingredienti acquistati dai mercati mattutini di Istanbul. Questi antipasti cambiano a seconda della stagione e della disponibilità del giorno.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
