Maximilian's, Ristorante italiano e hotel nel centro di Augsburg, Germania
Maximilian's e un ristorante italiano e hotel nel centro di Augsburgo con 132 camere moderne e un'area ristorante. L'esercizio offre sia l'alloggio che il servizio di ristorazione in una posizione centrale.
L'edificio ha piu di tre secoli di storia e mostra come Augsburg si e sviluppata attraverso diversi periodi. I suoi spazi portano tracce di varie epoche nella loro forma attuale.
Il ristorante presenta piatti mediterranei preparati dallo chef esecutivo Simon Lang in una cucina a vista dove i commensali possono osservare le tecniche culinarie. Questo setup crea una connessione tra il lavoro di cucina e l'esperienza culinaria.
Il ristorante e aperto quotidianamente con colazione dalle 6:30 alle 10:30, pranzo dalle 12:00 alle 14:00 e servizio serale fino alle 23:00 nei giorni feriali. I visitatori dovrebbero verificare in anticipo gli orari esatti dei fine settimana.
Il brunch della domenica offre accesso a stazioni di cucina dal vivo, piatti principali stagionali e champagne complimentare dalle 11:30 alle 14:30. Questo pasto mostra i punti salienti culinari della cucina in un'atmosfera rilassata.
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