BONDY, Ristorante di curry europeo a Jinbōchō, Giappone.
Bondy è un ristorante di curry in stile europeo nel quartiere di Jinbōchō che prepara piatti con una combinazione attenta di spezie, prodotti caseari, frutta e verdure. Ogni pasto arriva con riso e patate bollite come contorni.
Il ristorante ha ottenuto riconoscimento nel 2011 vincendo il prestigioso concorso Kanda Curry Grand Prix. Questa vittoria ha stabilito la sua posizione tra gli stabilimenti culinari locali.
Il ristorante combina tecniche di cucina francese con ingredienti giapponesi, creando curry che riflettono come si fondono le tradizioni culinarie europee e asiatiche. I visitatori assaggiano direttamente questa fusione in ogni piatto.
Lo spazio occupa il secondo piano sopra una libreria e opera ogni giorno per il servizio di pranzo e cena. Le code tendono a formarsi durante le ore di mezzogiorno, quindi visitare al di fuori delle ore di punta aiuta a evitare lunghe attese.
Ogni ordine di curry arriva con una serie specifica di accompagnamenti: formaggio, sottaceti kappa zuke, umeboshi, riso e due patate bollite con burro e sale. Questa combinazione fissa conferisce a ogni pasto un carattere distintivo che i visitatori arrivano ad aspettarsi.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
