Twisted Laurel, Ristorante americano nel centro di Asheville, Stati Uniti
Twisted Laurel è un ristorante americano nel centro di Asheville con spazi da pranzo all'interno e un patio all'aperto. La cucina si concentra su piatti confortanti ispirati dal Mediterraneo che mescolano tradizioni regionali con tecniche contemporanee.
Il ristorante ha aperto nel 2014 e ha portato piatti confortanti ispirati dal Mediterraneo alla scena gastronomica del centro di Asheville. I suoi prezzi accessibili hanno contribuito a renderlo un'istituzione locale fin dall'inizio.
Il ristorante prende il nome da Sam Jones, una figura locale della contea di Yancey che ha documentato i modelli di linguaggio tradizionali degli Appalachi. Questo legame con le voci regionali definisce come il luogo si connette alla sua comunità.
Il ristorante serve brunch nei fine settimana e offre menù specializzati per diverse esigenze dietetiche. Lo spazio ha posto sia per cene intime che per riunioni di gruppi più grandi.
Il ristorante gestisce Daphne's Catering Co., portando il suo cibo a eventi in tutta la regione. Questo significa che il lavoro della cucina si estende ben oltre i muri della sala da pranzo.
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