Dam Sum, Ristorante cinese a Ixelles, Belgio
Dam Sum è un ristorante cinese a Ixelles specializzato in piatti dim sum come ravioli, panini e rotoli di tagliatelle di riso. Tutti gli articoli sono preparati freschi quotidianamente con ingredienti selezionati con cura realizzati in casa.
Il ristorante ha introdotto metodi tradizionali di preparazione del dim sum cantonese nell'area di Ixelles a Bruxelles. La sua apertura ha segnato l'arrivo di questa forma specializzata di cucina cinese nella cultura gastronomica locale.
Il menu offre piccoli piatti da condividere secondo la tradizione cinese che invitano gli ospiti a mangiare insieme. I metodi di preparazione e la presentazione dei piatti seguono le usanze cantonesi classiche.
Il ristorante si trova in una zona centrale di Ixelles ed è aperto per cena dal martedì alla domenica. Sono disponibili opzioni sia per mangiare in loco che per asporto per adattarsi alle diverse preferenze dei clienti.
I clienti possono osservare la preparazione dei piatti dim sum nella cucina aperta dove il personale crea ogni articolo a mano. Questa pratica manuale conferisce al cibo un'autenticità che i metodi industriali non possono raggiungere.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
