Saravanaa Bhavan, Ristorante del sud dell'India a Frankfurt, Germania.
Saravanaa Bhavan è un ristorante del Sud India a Francoforte che serve piatti tradizionali come dosas, idlis e vadas con vari chutney e salse sambar. Il menu offre opzioni vegetariane e non vegetariane preparate con cura e fatte fresche ogni giorno.
Il ristorante è iniziato come un piccolo locale a Chennai e si è espanso in più paesi, con la sede di Francoforte che rappresenta questa crescita globale. Questa espansione riflette come la cucina del Sud India ha guadagnato riconoscimento in tutto il mondo.
La cucina riflette le tradizioni del sud dell'India attraverso piatti come il caffè filtrato e i pasti thali preparati con metodi tramandati di generazione in generazione. I visitatori possono assaporare come queste ricette si collegano alle cucine e alle famiglie del sud dell'India.
Il ristorante offre opzioni sia per mangiare sul posto che per asporto per i visitatori. Apre a mezzogiorno nei giorni feriali e a metà mattina nei fine settimana, chiudendo la sera.
La cucina prepara Uthappams specializzati, spessi pancake di riso ricoperti di verdure e cotti usando metodi tradizionali. Questi pancake sono una specialità regionale che i visitatori spesso trascurano ma dovrebbero provare.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
