Das Dutchman Essenhaus, Ristorante americano a Middlebury, Stati Uniti.
Das Dutchman Essenhaus è un grande complesso dedicato alla ristorazione e allo shopping a Middlebury, Indiana, formato da più edifici collegati che ospitano sale da pranzo, una panetteria e una serie di negozi. Gli spazi sono organizzati in modo che si possa passare da un'area all'altra senza uscire all'aperto.
Das Dutchman Essenhaus è nato come piccolo ristorante a Middlebury e nel tempo è diventato una delle mete più note della regione. La sua crescita ha seguito lo sviluppo del turismo legato alle comunità amish del nord dell'Indiana.
Il ristorante riflette le tradizioni radicate nella comunita Amish locale e serve piatti preparati con metodi tramandati di generazione in generazione. I visitatori sperimentano una cucina che valorizza gli ingredienti fatti in casa e la preparazione schietta e diretta.
Il complesso dispone di ampio parcheggio, il che rende la visita in auto la scelta più comoda. Arrivare presto nel corso della giornata aiuta a evitare lunghe attese, soprattutto nel fine settimana quando le sale si riempiono in fretta.
Il nome Essenhaus deriva dal tedesco della Pennsylvania e significa semplicemente casa da mangiare, riflettendo la lingua ancora parlata da molte famiglie amish della zona. Nonostante l'elevato numero di visitatori, la cucina continua a utilizzare pane e dolci preparati nella propria panetteria interna.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
