Villa9Trois

Villa9Trois è un ristorante di alta cucina a Montreuil con carta da parati a motivi, sedute in velluto e una terrazza estiva che si affaccia su un giardino. La cucina prepara i piatti su carbone binchotan, offrendo menù e selezioni à la carte.

L'edificio risale al primo sviluppo dei sobborghi di Montreuil, quando le aree agricole iniziarono a trasformarsi in quartieri residenziali. Questa transizione ha plasmato il carattere dell'area più ampia.

La cucina combina metodi francesi con ingredienti asiatici come wakame e nori, creando piatti che fondono diverse tradizioni culinarie. Questo approccio mostra come il ristorante si ispira a più culture gastronomiche per definire la sua proposta.

È consigliato prenotare in anticipo, soprattutto nei fine settimana. La terrazza del giardino è più piacevole durante i mesi più caldi, anche se i posti coperti rimangono confortevoli tutto l'anno.

Il ristorante gestisce una sua serra di agrumi e un pollaio in loco, fornendo ingredienti freschi direttamente alla cucina. Queste operazioni sono visibili ai clienti e giocano un ruolo centrale nel modo in cui il menu viene composto quotidianamente.

Posizione: Montreuil

Indirizzo: 71 Rue Hoche, 93100 Montreuil, France

Orari di apertura: Mercoledì-Domenica 19:00-23:30

Telefono: +33148581737

Sito web: http://villa9trois.com

Coordinate GPS: 48.86384,2.43320

Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 18:44