Villa René Lalique, Ristorante due stelle Michelin a Wingen-sur-Moder, Francia.
Il ristorante presenta un'estensione contemporanea progettata da Mario Botta, con alte pareti di vetro ed elementi architettonici che completano la struttura originale.
Costruita all'inizio del XX secolo, la villa apparteneva all'artista del vetro René Lalique, che ha trasformato la produzione di gioielli e vetro.
Il ristorante serve raffinati piatti francesi sotto la guida dello Chef Paul Stradner, incorporando influenze culinarie austriache e tedesche con ingredienti alsaziani.
Situato al 18 rue Bellevue, il ristorante è aperto da martedì a sabato, con servizio dalle 8:00, eccetto il mercoledì quando inizia alle 19:30.
La cantina contiene 60.000 bottiglie organizzate in un sistema complesso di classificazione, rendendola una delle più grandi collezioni private in Francia.
Posizione: Wingen-sur-Moder
Indirizzo: 18 Rue Bellevue, 67290 Wingen-sur-Moder, France 67290 67290
Orari di apertura: Martes 08:00-00:00; Miércoles 19:30-00:00; Jueves-Sábado 08:00-00:00
Telefono: +33388719898
Email: reservation@villarenelalique.com
Sito web: https://villarenelalique.com
Coordinate GPS: 48.91849,7.36471
Ultimo aggiornamento: 20 marzo 2025 alle 01:23
La regione di Metz offre ristoranti di qualità che propongono piatti raffinati. Gli chef preparano ricette francesi tradizionali e moderne utilizzando ingredienti locali e di stagione. Gli stabilimenti si trovano nel centro storico di Metz e nei villaggi circostanti, alcuni in vecchi edifici o vicino all'acqua. I menu variano secondo le stagioni e includono specialità regionali.
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