Cracker Barrel, Ristorante di cucina americana tradizionale a Corpus Christi, Texas.
Cracker Barrel è un ristorante americano in franchising a Corpus Christi, in Texas, con una sala da pranzo decorata con attrezzi d'epoca e oggetti locali, dove si serve cucina casalinga in stile sudista. All'interno si trova anche un negozio dove acquistare dolciumi regionali, regali e articoli stagionali.
La catena fu fondata nel 1969 da Dan Evins nel Tennessee, nata come sosta stradale per i viaggiatori in transito sulle autostrade. Nel corso dei decenni divenne una delle catene di ristorazione più conosciute degli Stati Uniti.
Cracker Barrel serve tutto il giorno piatti tipici del Sud americano come biscotti al latticello, prosciutto di campagna e contorni di verdure cotte. Molti clienti tornano spesso perché il cibo ricorda la cucina casalinga del Sud degli Stati Uniti.
Il ristorante si trova vicino all'Interstate 37, il che lo rende facilmente raggiungibile in auto da diverse zone della città. Chi desidera visitare il negozio annesso dovrebbe mettere in conto del tempo extra, poiché molti visitatori vi si fermano a lungo prima o dopo il pasto.
Sedie a dondolo in legno si trovano sul portico d'ingresso di ogni locale della catena e non sono solo decorative: sono anche in vendita all'interno del negozio. Alcuni visitatori ripartono con una sedia che avevano provato aspettando un tavolo.
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