Draft, Ristorante americano a Mission Beach, San Diego, Stati Uniti
Draft è un ristorante americano sulla passeggiata di Mission Beach a San Diego, con posti a sedere interni e un patio esterno che si affaccia sull'Oceano Pacifico. Il ristorante serve colazione, pranzo e cena ogni giorno con focus sugli ingredienti regionali.
Il ristorante è diventato parte della scena gastronomica del Belmont Park, portando birra artigianale e cucina americana contemporanea sul lungomare. Questa combinazione lo ha reso una destinazione per visitatori e abitanti.
La cucina esalta gli ingredienti locali della California e costruisce i suoi piatti intorno alle tradizioni culinarie americane. Questi prodotti regionali danno forma ai sapori dei pasti serviti durante tutta la giornata.
Il ristorante apre più tardi tra settimana e prima nei fine settimana, chiudendo alle 20:00 ogni giorno. La sua posizione sul lungomare lo rende facile da trovare, specialmente esplorando l'area della spiaggia.
Un grande schermo LED trasmette eventi sportivi mentre i visitatori possono scegliere tra molte birre alla spina. Per gli appassionati di sport questo crea un'ambientazione speciale per guardare le partite.
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