Zehnder's of Frankenmuth, Ristorante familiare a Frankenmuth, Stati Uniti.
Zehnder's è un enorme ristorante familiare distribuito su più sale da pranzo che può ospitare 1.500 ospiti contemporaneamente. Il ristorante si concentra su cene di pollo fatto in casa preparate secondo ricette tradizionali e servite con numerosi contorni.
Il luogo è iniziato nel 1856 come albergo e si è gradualmente trasformato nel punto di incontro per i pasti nella giovane città di Frankenmuth. Nel corso degli anni è cresciuto da una semplice locanda al ristorante su larga scala di oggi.
Il ristorante mantiene vive le tradizioni culinarie tedesco-americane attraverso pasti in famiglia dove tutti condividono gli stessi piatti. Questo modo di mangiare unisce le persone e riflette i valori che hanno plasmato la città.
Il ristorante è aperto tutti i giorni e accoglie sia visitatori che si presentano senza prenotazione sia gruppi che prenotano in anticipo. Le sale da pranzo sono spaziose, ma nelle ore di punta possono essere affollate, quindi arrivare presto o pianificare la visita in anticipo è utile.
Il ristorante elabora enormi quantità di pollo ogni anno per nutrire tutti i suoi ospiti, richiedendo una massiccia operazione in cucina dietro le quinte. Questa scala di produzione è qualcosa che la maggior parte dei visitatori non si rende mai completamente conto quando si siedono a mangiare.
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