Cal Frares, Casa padronale e ristorante a Cabrera de Mar, Spagna.
Cal Frares è un edificio in pietra a due piani che mostra l'architettura catalana tradizionale organizzata intorno a una corte centrale con un ristorante al piano terra. La proprietà si trova all'interno di giardini mediterranei e oggi opera come locale che serve piatti regionali.
La proprietà ebbe origine nel 1235 come residenza familiare e successivamente servì come monastero benedettino durante gli anni 1600. Questa conversione riflette i cambiamenti di proprietà e l'importanza spirituale che l'edificio aveva per la comunità locale.
La cantina mostra l'artigianato tradizionale della vinificazione con botti invecchiate e attrezzature storiche che collegano i visitatori al passato agricolo della regione. Gli spazi rivelano come le persone che vivevano qui lavoravano la terra e le sue risorse.
Il ristorante opera per i servizi di pranzo e cena con sale da pranzo coperte e una terrazza esterna tra i giardini. I visitatori possono esplorare facilmente la proprietà a piedi poiché la disposizione scorre naturalmente attraverso la vegetazione circostante.
Una chiave di volta scolpita sopra l'ingresso principale reca l'iscrizione 'Jaume Gallemí 1843', segnando quando l'edificio passò da mani religiose a mani private. Questo dettaglio visibile documenta il nome di una persona e il momento esatto in cui la proprietà cambiò il suo scopo.
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