The Maine Oyster Bar and Grill, Ristorante di pesce a JBR, Emirati Arabi Uniti
The Maine Oyster Bar and Grill e un ristorante di frutti di mare situato nel DoubleTree by Hilton sulla costa di Dubai, con una cucina aperta in uno stile industriale. Il luogo offre ostriche, torri di frutti di mare e aragosta viva preparata in una sala da pranzo moderna.
Il ristorante ha aperto i battenti concentrandosi sulla cucina marina di alta qualita sulla costa di Dubai. Ha rapidamente ricevuto riconoscimenti tra cui Best Newcomer da What's On Magazine nel 2016 e Best Seafood da BBC Good Food.
Il ristorante si basa sulla tradizione culinaria nordamericana con ostriche, torri di frutti di mare e aragoste preparate al momento. I visitatori possono vedere come la cucina del mare e le tecniche classiche plasmano l'atmosfera dello spazio.
Il luogo si trova all'interno del DoubleTree by Hilton proprio sulla costa, rendendo l'accesso facile attraverso l'hotel. E consigliabile prenotare in anticipo, soprattutto nei fine settimana o nelle ore serali quando arrivano molti ospiti.
Il lungo bancone funge da luogo di incontro sociale dove i residenti di Dubai si riuniscono dopo il lavoro per cocktail e conversazione. Quest'area trasforma il luogo di sera da ristorante in un punto d'incontro della vita sociale locale.
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