Sr. Fado, Ristorante portoghese a São Vicente, Portogallo
Sr. Fado e un ristorante portoghese a São Vicente che combina i pasti con esibizioni di Fado dal vivo. Lo spazio funziona come locale da pranzo la sera e si trasforma in uno spazio per spettacoli.
Il ristorante ha aperto nel 2008 quando la cantante di Fado Ana Marina e il chitarrista Duarte Santos hanno deciso di creare un luogo dove musica e cibo si incontrano. Da allora il concetto si e affermato come punto di incontro nel quartiere.
La famiglia mescola la cucina e la musica nella pratica quotidiana, visibile nel modo in cui lo spazio funziona tra cucina e palcoscenico. I visitatori osservano questo mescolamento quando i proprietari si spostano tra i tavoli e le esibizioni.
Il ristorante si trova a São Vicente e accoglie gli ospiti in determinati giorni della settimana durante le ore serali. I prezzi sono moderati, ed e utile sapere che i proprietari cucinano attivamente prima di salire sul palcoscenico.
I proprietari si esibiscono loro stessi dopo aver lasciato la cucina, il che significa che ogni sera ha la forma dell'umore e dell'energia della famiglia. Questa imprevedibilita fa parte del fascino della visita.
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