Bubby's BBQ
Bubby's BBQ è un ristorante a Corbin, Kentucky, che serve carni affumicate preparate secondo ricette familiari tradizionali. Lo spazio ha arredi in legno semplici, illuminazione soffusa e pareti che mostrano foto della storia locale.
Il ristorante è stato fondato circa 12 anni fa da Marcus 'Bubby' Shepherd, che ha trasformato la sua passione per la cucina in un'azienda. Ha iniziato come un piccolo chiosco stradale ed è cresciuto fino a diventare un ristorante di medie dimensioni che serve abitanti e viaggiatori.
La cultura intorno a questo ristorante riflette l'importanza del cibo preparato con cura e tradizione. Le persone si riuniscono qui per condividere pasti abbondanti e conversazioni, creando un senso di comunità che va oltre il semplice mangiare.
Il ristorante si trova su Cumberland Falls Highway ed è facile da raggiungere, con un buffet che offre circa 50-60 piatti diversi più opzioni da asporto al chilo. È aperto da mercoledì a sabato dalle 11 alle 20 e domenica dalle 11 alle 15, con posti per circa 180 persone.
Il ristorante offre promozioni settimanali speciali come Frog Leg Friday e un buffet per la colazione domenicale che include bar per il pranzo e i dolci. Le salse fatte in casa sono così popolari che i clienti spesso le comprano in bottiglia da portare a casa.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
