Bianco Colima, Ristorante ispano-messicano nel quartiere Roma, Città del Messico, Messico
Blanco Colima occupa una dimora dell'era del Porfiriato con archi orientali, colonne romaniche e dettagli gotici esaltati da accenti dorati moderni. L'interno fonde l'architettura storica con elementi di design contemporaneo.
L'edificio risale alla fine del 1800 durante il periodo del Porfiriato, quando il quartiere Roma divenne un'area residenziale preferita dall'élite di Città del Messico. Quest'epoca ha plasmato il carattere del quartiere attraverso stili architettonici sontuosi.
Il ristorante fonde metodi culinari spagnoli con ingredienti messicani e ospita regolarmente mostre d'arte e spettacoli musicali dal vivo. Gli ospiti godono di preparazioni classiche e creazioni di cocktail contemporanei.
L'istituzione apre giornalmente dalle 13 alle 24, con orari prolungati fino alle 1 di giovedì a sabato. Un servizio di parcheggio con valetista è disponibile per semplificare il vostro arrivo.
Il ristorante include più aree da pranzo, sale private e un bar lounge con esibizioni regolari di DJ. La pista da ballo crea una serata energica per gli ospiti che cercano intrattenimento oltre al cibo.
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