Original Oyster House, Ristorante di pesce a Spanish Fort, Alabama.
Original Oyster House è un ristorante di frutti di mare sul Causeway a Spanish Fort, in Alabama, affacciato sulla baia di Mobile. Il menu si concentra sul pescato del golfo del Messico e propone ostriche crude, piatti fritti e altre preparazioni con ingredienti provenienti dalle acque costiere vicine.
Il ristorante aprì per la prima volta a Gulf Shores nel 1983 e aggiunse la sede del Causeway a Spanish Fort due anni dopo. Nel tempo, la sede di Spanish Fort è diventata la più conosciuta delle due.
Molti visitatori scelgono un posto vicino alle finestre per guardare l'acqua mentre mangiano, il che dà al pasto un tono costiero e rilassato. Il locale è da anni coinvolto in iniziative comunitarie locali, tra cui raccolte di giocattoli e borse di studio per gli studenti delle scuole superiori della zona.
Il parcheggio è disponibile in loco e prenotare in anticipo è una buona idea nei fine settimana o durante le festività, quando il locale tende a riempirsi. Le visite senza prenotazione sono possibili nelle serate infrasettimanali più tranquille, ma i gruppi dovrebbero sempre prenotare in anticipo.
L'edificio sul Causeway è così vicino all'acqua che i commensali possono a volte scorgere pesci appena sotto la superficie da certi tavoli. Questa posizione sulla baia di Mobile lo rende uno dei pochi posti sulla costa dell'Alabama dove si mangia praticamente sull'acqua.
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