Café Alex, Ristorante ad Hamburg-Mitte, Germania
Café Alex è un locale di ristorazione a Hamburg-Mitte situato di fronte al padiglione dell'Alster, che accoglie i clienti in uno spazio con alte pareti di vetro. I posti a sedere si distribuiscono su più livelli, dai quali si può osservare l'attività lungo l'acqua e le strade adiacenti.
Il locale è nato come parte di una catena ristoratrice fondata negli anni Novanta che si è rapidamente espansa nelle principali città tedesche. La sede di Amburgo è diventata una tappa regolare lungo il corso d'acqua centrale della città, dove si incrociano vita d'affari e turismo.
Le finestre si affacciano sul bacino interno dell'Alster e sul quartiere mercantile circostante, dove impiegati si incontrano per la colazione e turisti si fermano a pranzo. Il nome Alex è una forma abbreviata diventata un termine familiare ad Amburgo per indicare un ambiente da caffetteria rilassato.
Il locale accoglie i clienti da lunedì a giovedì dalle 8 del mattino fino all'una di notte e il venerdì e sabato fino alle 2 di notte. Si consiglia di prenotare un tavolo per la colazione tra le 8 e le 10 del mattino, dopodiché i posti liberi vengono assegnati in ordine di arrivo.
Il locale serve pasti caldi ventiquattro ore su ventiquattro tutti i giorni della settimana, una rarità nel centro di Amburgo. Molti clienti arrivano dopo visite a teatro o riunioni tardive per cenare in un ambiente tranquillo.
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