Praça São Lourenço, Ristorante contemporaneo a Vila Olimpia, São Paulo, Brasile.
Praça São Lourenço è un ristorante contemporaneo in Vila Olímpia con struttura in vetro e legno di eucalipto, immerso in un giardino con una casa sull'albero e uno stagno con carpe koi. Lo spazio presenta grandi finestre che si affacciano sul paesaggio esterno e una cucina aperta con forno a legna.
Il ristorante è nato con l'attenzione su ingredienti di qualità e tecniche di cottura al forno a legna per reinterpretare piatti tradizionali. Nel tempo si è evoluto in una destinazione che abbina metodi culinari classici a un design contemporaneo.
La cucina combina tradizioni brasiliane, mediterranee e italiane, con pasta fresca fatta a mano, pizze al forno a legna e ingredienti locali che variano con le stagioni.
Il ristorante apre a pranzo da lunedì a venerdì e a cena ogni giorno, rimanendo aperto fino a mezzanotte nei fine settimana. L'area giardino offre diverse zone con variabilità di luce e ombra, permettendoti di scegliere lo spazio che preferisci.
Mentre i genitori cenano, i bambini possono esplorare una casa sull'albero e il ristorante offre servizi di supervisione durante i fine settimana. Questo permette alle famiglie di godere di una cena senza distrazioni.
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