Marlon, Ristorante e bar contemporaneo a Palermo, Argentina
Marlon è un ristorante e bar su due piani a Palermo Soho, Buenos Aires, con posti a sedere all'interno e ai tavoli esterni lungo la via Serrano. Il piano terra è organizzato per i pasti, mentre il piano superiore cambia carattere la sera.
Il locale ha aperto nei primi anni 2010, quando Palermo Soho si stava affermando come punto di riferimento per la ristorazione e la vita notturna. È stato tra i primi posti del quartiere a unire ristorante e bar sotto lo stesso tetto.
Marlon si trova all'angolo tra le vie Serrano e Honduras, uno degli angoli più frequentati di Palermo Soho. La terrazza sulla strada attira chi vuole sedersi fuori e osservare il movimento del quartiere.
Il locale è aperto dal mezzogiorno e rimane aperto fino alle prime ore del mattino nel fine settimana, quindi va bene sia per il pranzo che per una serata tarda. Conviene arrivare presto la sera se si vuole un tavolo in terrazza, perché quei posti si riempiono in fretta.
Il piano superiore ha una propria programmazione musicale e diventa un'esperienza a sé la sera, molto diversa dalla sala da pranzo al piano di sotto. Chi arriva per cena e si ferma fino a tardi può vivere due versioni molto diverse dello stesso posto in una sola visita.
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