The Old Quay, Ristorante a Parkgate, Regno Unito
The Old Quay è un ristorante a Parkgate, un piccolo paese sull'estuario del Dee nel Cheshire West and Chester. Si trova direttamente sul lungofiume e dispone di diverse sale da pranzo con finestre che si affacciano sulle distese fangose e sulle colline gallesi.
L'edificio ha funzionato come porto commerciale sul fiume Dee nel corso del 18° secolo, prima che il fiume si insabbiasse gradualmente e le navi non potessero più raggiungere la banchina. Con il declino del traffico fluviale, il sito ha cambiato destinazione nel corso dei decenni.
Le famiglie locali si riuniscono qui per i tradizionali arrosti domenicali, mantenendo viva una consuetudine culinaria britannica molto sentita. Gli spazi sono pensati per favorire i pasti in compagnia.
Un parcheggio a pagamento si trova proprio accanto al ristorante, rendendo l'arrivo in auto molto semplice. Vale la pena chiedere al personale informazioni sul rimborso del parcheggio, che il ristorante potrebbe offrire ai clienti.
Sebbene l'estuario del Dee di fronte all'edificio sia oggi coperto in gran parte da paludi salate e raramente mostri acqua aperta, Parkgate era un tempo un punto di partenza per i passeggeri diretti in Irlanda. Il ristorante sorge nel punto esatto da cui i viaggiatori si imbarcavano per quella traversata.
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