Pisces Rising, Ristorante di pesce nel centro storico di Mount Dora, Stati Uniti
Pisces Rising e un ristorante di frutti di mare in un classico bungalow in stile Florida cracker con multiple zone da pranzo e vista sul lago Dora dalla sua posizione rialzata nel centro. L'edificio ha vari livelli e stanze che si sviluppano naturalmente nello spazio storico.
L'edificio risale al 1919 come abitazione residenziale che mostra l'architettura dell'inizio del 20esimo secolo in Florida centrale. Il ristorante occupa questo spazio storico dal 2003.
Il ristorante collega la pesca locale e l'agricoltura regionale, connettendo i produttori costieri e gli agricoltori con la comunita enogastronomica di Mount Dora. Questa connessione con le acque circostanti e la campagna si sente in ogni angolo del luogo.
Il ristorante si trova su West 4th Avenue con vari livelli da esplorare, rendendo facile trovare aree accoglienti o piu aperte. Pianifica tempo per muoverti attraverso vari spazi da pranzo e arriva presto se preferisci una stanza specifica.
All'interno c'e la Jazzy 239 West Lounge, un'area di cocktail e frutti di mare che preserva gli elementi strutturali originali dell'edificio. Questa sezione mescola l'architettura classica con drink moderni in modo inaspettato.
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