Mark's Feed Store, Ristorante barbecue a Wellington, Stati Uniti.
Mark's Feed Store è un ristorante di barbecue che affumica lentamente maiale, petto e pollo con legno di noce americano per esaltare i sapori naturali. Il processo di affumicatura è fondamentale nella preparazione.
Il ristorante ha iniziato le sue operazioni di barbecue a Louisville nel 1988 e in seguito ha aperto più sedi nel Kentucky e Indiana. Questa espansione riflette il crescente successo.
È un luogo di incontro dove i residenti si riuniscono per condividere pasti di barbecue nello stile del Kentucky. Il posto ha un significato importante nella vita sociale locale.
Il ristorante è aperto dalle 11 alle 21 nei giorni feriali, sebbene gli orari di chiusura varino a seconda della sede. È utile verificare gli orari specifici prima della visita.
Il ristorante vende le sue salse di barbecue premiate attraverso una sezione di vendita al dettaglio in loco. Diverse ricette proprietarie e articoli del menu sono marchi registrati.
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