Estilo Campo, Steakhouse tradizionale a Puerto Madero, Argentina
Estilo Campo è una steakhouse a Puerto Madero specializzata in carne di manzo cucinata su fuoco aperto utilizzando tecniche tradizionali. Il ristorante presenta una sala da pranzo con una sezione grill visibile dove gli chef preparano diversi tagli di carne e li servono ai clienti.
Il ristorante ha aperto negli anni 90 quando Puerto Madero è stato trasformato da un antico porto in un moderno quartiere gastronomico. Questo periodo ha segnato la creazione di molti nuovi stabilimenti che insieme hanno reso il quartiere noto per il buon cibo.
Il ristorante riflette l'eredità dell'allevamento di bovini profondamente radicata in Argentina, che continua a plasmare il modo in cui la carne viene cotta su fuoco aperto. I visitatori osservano metodi di preparazione che si collegano alla terra e alle persone che allevano bovini in queste regioni da generazioni.
Il ristorante accetta prenotazioni per il pranzo e la cena e offre aree salottini all'aperto. È utile prenotare in anticipo, soprattutto se vuoi osservare la preparazione del grill da vicino o preferisci un orario specifico della giornata.
Il ristorante si rifornisce di carne direttamente dalle aziende agricole locali e seleziona con cura razze e tagli specifici per la qualità. Questo rapporto stretto con i produttori consente alla cucina di mantenere standard di carne che vanno oltre ciò che i ristoranti tipici riescono a raggiungere.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
