Blue Amsterdam, Ristorante e caffè sopraelevato nel Kalverpassage, Amsterdam, Paesi Bassi.
Blue Amsterdam è un ristorante circolare in vetro situato all'interno di una struttura a torre moderna in Kalverpassage, posizionato circa 30 metri al di sopra del livello stradale. La sala da pranzo offre viste a 360 gradi su Amsterdam centro e i suoi canali da tutti i lati.
Questo luogo ha aperto nel 2009 come trasformazione dell'ultimo piano di Kalverpassage in una destinazione gastronomica con viste panoramiche. La sua creazione ha segnato un nuovo utilizzo dello spazio e ha portato la ristorazione d'élite in uno dei principali quartieri commerciali della città.
Il nome richiama i toni blu caratteristici che ricordano il cielo estivo limpido e i famosi canali della città. I visitatori vivono la cucina olandese mescolata con influenze internazionali, diventando parte della vivace cultura gastronomica di Amsterdam.
L'accesso avviene tramite un ascensore in vetro dal centro commerciale Kalverpassage. Le linee di tram 2 e 12 si fermano nelle vicinanze a Spui, rendendo l'arrivo in trasporto pubblico facile.
Ogni tavolo è equipaggiato con binocoli montati che permettono ai clienti di esaminare da vicino i dettagli architettonici del Rijksmuseum, Munttoren e Westerkerk. Questa caratteristica trasforma il pasto in un viaggio di scoperta attraverso i monumenti della città.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
