Rudy's Country Store & Bar-B-Q, Ristorante barbecue a Chandler, Stati Uniti.
Rudy's Country Store & Bar-B-Q serve carni affumicate nello stile texano, tra cui petto di manzo, costine, salsiccia e tacchino con contorni classici come insalata di patate e insalata di cavolo. Lo spazio combina un negozio di campagna con una cucina aperta e posti a sedere da picnic in un'atmosfera rilassata.
La catena di ristoranti è iniziata nei primi anni 1980 e si è espansa dal Texas a più stati. I proprietari hanno mantenuto gli stessi metodi di cottura e ricette durante questa crescita.
La cucina aperta e i tavoli da picnic riflettono il modo tradizionale in cui i texani si riuniscono per mangiare barbecue. Vedi la cottura mentre mangi in questo ambiente diretto e senza pretese.
Il ristorante ha posti da picnic sia interni che esterni, il che rende facile trovare un posto anche quando è affollato. Ordina al banco e ritira il cibo rapidamente, con tutto chiaramente esposto e diretto.
Il ristorante gestisce una sezione di vendita al dettaglio dove puoi acquistare i suoi condimenti barbecue caratteristici, i mix di spezie e l'attrezzatura da cucina. Molti visitatori portano questi prodotti a casa per ricreare i sapori nelle loro cucine.
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