Gibsons Italia, Ristorante italiano a River North, Chicago, Stati Uniti
Gibsons Italia è un ristorante italiano a Chicago che occupa tre livelli di un edificio moderno in vetro. Lo spazio offre ampie vedute del fiume Chicago e del centro attraverso grandi finestre.
Il ristorante ha aperto nel 2017 come espansione del Gibsons Restaurant Group e ha introdotto la cucina italiana al portafoglio. Questo movimento ha mostrato il desiderio di crescere oltre i tradizionali steakhouse.
Il ristorante rispetta le tradizioni culinarie italiane attraverso pasta fresca fatta in casa e piatti mediterranei serviti insieme a carni di qualità. Gli ospiti sperimentano un connubio di ricette classiche e servizio moderno.
Il ristorante accoglie gli ospiti da lunedì a sabato per pranzo e cena, con servizio di valet parking disponibile. I visitatori dovrebbero sapere che le grandi finestre inondano lo spazio di luce e i tavoli con vista sul fiume sono molto ricercati.
Il terzo piano dispone di un sistema di tetto retrattile che si apre con il bel tempo. Questo dettaglio rende l'esperienza in terrazza speciale per cenare la sera.
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