The Junkyard Cafe, Ristorante asiatico a Connaught Place, Delhi, India
Il Junkyard Cafe è un ristorante asiatico a Connaught Place, Nuova Delhi, distribuito su più piani e decorato con materiali riciclati come elementi metallici e mobili recuperati. Lo spazio comprende una sala interna e una terrazza aperta sul tetto che si affaccia sugli edifici coloniali circostanti.
Il ristorante ha aperto a Connaught Place come parte di un'ondata di nuovi locali che hanno cominciato a trasformare la scena gastronomica di Delhi negli anni 2010. È stato tra i primi posti in città ad adottare un design industriale come identità visiva principale.
Il Junkyard Cafe espone regolarmente opere di artisti locali di Delhi sulle pareti, trasformando la sala in una piccola galleria. Il menu unisce sapori indiani e tecniche asiatiche moderne, attrendo chi cerca sia cibo che arte.
Il locale si trova a pochi passi dalla stazione della metropolitana di Rajiv Chowk, il che lo rende facilmente raggiungibile dalla maggior parte dei quartieri della città. Prenotare in anticipo è consigliabile per i gruppi, soprattutto la sera e nel fine settimana, quando il posto tende a riempirsi.
La terrazza sul tetto è decorata con fili di luci realizzati con vecchie bottiglie di vetro, che danno alla serata una texture inaspettata rispetto a ciò che si vede dalla strada. Da lassù, il tracciato circolare di Connaught Place diventa visibile in un modo difficile da apprezzare quando ci si cammina dentro.
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