Le Grand Large, Ristorante mediterraneo sulla spiaggia di Cassis, Francia.
Le Grand Large è un ristorante di frutti di mare situato direttamente sulla spiaggia di Cassis con una terrazza spaziosa che offre viste dirette sul Mediterraneo. La sala da pranzo sfrutta più livelli per accogliere molti ospiti mantenendo la vista sull'acqua e sulle barche.
Il locale ha subito una ristrutturazione importante all'inizio degli anni 2000, trasformandosi da una semplice baracca sulla spiaggia a un vero ristorante. Questo lavoro lo ha stabilito come una destinazione gastronomica notevole sulla costa mediterranea francese.
Il ristorante celebra l'eredità peschereccia costiera offrendo i frutti di mare stagionali catturati dalle imbarcazioni locali visibili dalla terrazza.
La posizione si trova direttamente sulla spiaggia, rendendola facilmente raggiungibile a piedi dal centro di Cassis. Funziona principalmente per la cena, quindi è meglio pianificare una visita serale piuttosto che per pasti casuali durante il giorno.
Durante i mesi estivi, alcuni tavoli vengono posizionati direttamente sulla sabbia, consentendo ai commensali di sedersi con i piedi nell'acqua. Questa rara esperienza di mangiare alla linea d'acqua è poco comune in altri ristoranti della Riviera.
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