Restoran Haslam, Ristorante malese a Kuala Lumpur, Malesia.

Restoran Haslam è un ristorante malese su Jalan Pahang Barat che serve cucina tradizionale in stile rurale durante tutto il giorno. Il menu presenta nasi kandar, pesce alla griglia e curry preparati secondo ricette locali.

Il ristorante è stato fondato dal regista malese Yusof Haslam, che in seguito ha affidato le operazioni a suo fratello per concentrarsi sul cinema. Questa transizione ha permesso al fondatore di perseguire la sua carriera nel cinema.

Il ristorante serve la cucina tradizionale malese dei villaggi che attrae i clienti locali che si riuniscono qui per i pasti quotidiani con famiglia e amici. I piatti speciali del giorno riflettono i gusti del quartiere circostante di Kuala Lumpur.

Il ristorante è facile da raggiungere lungo Jalan Pahang Barat con accesso diretto per tutti i visitatori. Chiamare in anticipo è utile se si desidera un tavolo, soprattutto durante le ore serali.

I pancake alle banane qui sono preparati utilizzando una tecnica speciale simile a come si prepara il murtabak. Questo metodo li distingue dalle versioni standard trovate altrove.