Ozyurt, Ristorante turco nel Distretto Medeu, Kazakistan.
Ozyurt è un ristorante turco che serve piatti tradizionali come il döner, la zuppa di trippa e spiedini di carne grigliata. Il locale gestisce più sedi in diversi punti di Almaty e Astana.
Il ristorante ha aperto nel dicembre 1993 e ha avuto un ruolo importante nel portare il döner turco nella cultura gastronomica del Kazakhstan. Questo è accaduto subito dopo la fine dell'Unione Sovietica, quando i nuovi stili culinari hanno iniziato ad arrivare nel paese.
Il ristorante mantiene vive le tradizioni culinarie turche attraverso ricette e metodi di cottura che riflettono come si cucina in Turchia. Il modo in cui la carne viene grigliata e le zuppe preparate segue tecniche tramandate nel corso dei secoli.
Il ristorante ha diverse sedi tra cui strada Tulebayeva, Aport Mall, Atakent Mall, Ush Sunkar e Khan Shatyr ad Astana, rendendo facile trovare un ramo vicino. Lo staff è generalmente utile quando si ordina e può guidarvi nel menu.
Il ristorante offre un programma di fedeltà dei clienti con carte sconto che danno accesso a offerte speciali. Queste carte aiutano i visitatori abituali a risparmiare sulle visite ripetute.
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