Cocina Hermanos Torres

Cocina Hermanos Torres è un ristorante a Barcelona focalizzato sulla cucina contemporanea. Lo spazio dispone di una cucina a vista dove gli ospiti possono osservare i cuochi mentre lavorano su piatti sapientemente composti.

Il ristorante è stato fondato dai fratelli Torres, costruito su decenni di esperienza nella gastronomia catalana. Il loro approccio è nato da una tradizione di reinterpretazione dei prodotti locali in modi nuovi.

Il ristorante riflette una filosofia gestita dalla famiglia dove la tecnica artigianale e gli ingredienti locali sono al centro. I visitatori sperimentano come la tradizione culinaria catalana si connette al pensiero contemporaneo, evidente in ogni portata.

Il locale è piccolo e intimo, con posti a sedere limitati per un numero selezionato di ospiti ogni sera. Le prenotazioni sono fondamentali poiché l'alta domanda significa che i visitatori senza prenotazione raramente possono entrare.

I menu cambiano regolarmente in base alla disponibilità stagionale e all'ispirazione dei cuochi. Questo significa che nessuna due visite sono uguali, poiché ogni pasto rappresenta una nuova esplorazione.

Posizione: Barcelona

Indirizzo: Carrer del Taquígraf Serra,20, 08029 Barcelona, Spain

Telefono: +34934100020

Sito web: https://cocinahermanostorres.com/en

Coordinate GPS: 41.38651,2.14014

Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 18:47