Cleavers, Ristorante e bar vicino a Rittenhouse Square, Philadelphia, Stati Uniti.
Cleavers è un negozio di panini e bar vicino a Rittenhouse Square che si estende su due piani con uno stile industriale con mattoni a vista e dettagli in metallo. Lo spazio combina un'area informale con un bar completo per ordinare cibo e bevande.
Ha aperto nel 2016 costruendo su una tradizione familiare che risaliva a decenni di produzione di cheesesteaks a Filadelfia. La location continua quell'eredità con un approccio contemporaneo.
Il menu unisce i classici cheesesteak di Filadelfia a versioni innovative con manzo, pollo e opzioni vegetariane servite su panini o wrap.
La posizione si trova nel quartiere Rittenhouse ed è facile da raggiungere dalla maggior parte delle aree della città. Si riempie rapidamente durante le ore di punta, quindi arrivare presto aiuta a trovare un posto.
Il bar è noto per i frappè alcolici preparati con gelato Bassetts, un marchio locale, mescolati con ingredienti di cocktail artigianali. Questo abbinamento unisce le tradizioni locali con la mixologia creativa.
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