Buzzard Billys, Ristorante cajun e pub in Pearl Street, La Crosse, Stati Uniti
Buzzard Billy's è un ristorante cajun e bar nel centro di La Crosse distribuito su due piani con funzioni diverse. Il piano terra serve cucina della Louisiana mentre il piano superiore ospita un lounge dedicato alle bevande.
L'edificio risale agli anni 1860 quando era un hotel sulla storica Pearl Street. Il ristorante ha aperto nel 1997 e da allora opera all'interno di questa struttura in mattoni originale.
Il ristorante è frequentato per le sue esibizioni musicali regolari che sono diventate parte della scena sociale del centro città. Questi eventi creano uno spazio dove le persone si riuniscono per gustare il cibo cajun.
Il ristorante apre alle 16 di lunedì e alle 11 da martedì a domenica, offrendo servizio sia per pranzo che per cena. Gli orari di chiusura variano tra le 21 e le 22 a seconda del giorno.
Il piano superiore chiamato Starlite Lounge preserva un design interno degli anni 1950 e si specializza in cocktail artigianali e superalcolici premium. Questo spazio separato offre un'atmosfera molto diversa dal ristorante sottostante e attrae ospiti principalmente interessati a bevande.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.