Canon, Bar e ristorante a Squire Park, Seattle, Stati Uniti
Canon è un bar e ristorante nel quartiere Squire Park di Seattle con oltre 4.000 spiriti e etichette di whisky diverse. Lo spazio combina mobili antichi con grammofoni vintage per evocare un'atmosfera retrò.
L'establishment ha guadagnato riconoscimento internazionale nel 2014 classificandosi sesto nella lista dei 50 migliori bar del mondo di Drinks International. Questo onore l'ha affermato come destinazione principale per gli appassionati di spiriti.
Il bar applica una regola rigorosa: ogni cocktail contiene al massimo tre ingredienti. Questa filosofia riflette l'idea che ogni componente sia importante e contribuisca all'armonia.
Il luogo apre alle 17:00 e rimane aperto fino alle 02:00, rendendolo ideale per visite serali. I gruppi sono limitati a un massimo di quattro persone per mantenere l'atmosfera intima.
Il venue ospita una delle più grandi collezioni di spiriti d'America che cresce continuamente. Questa collezione si espande regolarmente con l'aggiunta di nuove etichette.
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