El Avión, Ristorante in aereo a Manuel Antonio, Costa Rica.
El Avión è un ristorante ad Aguirre, in Costa Rica, ricavato attorno a un aereo cargo C-123 Fairchild riconvertito, posizionato su una scogliera sopra il Pacifico. I posti sono disponibili sia all'interno della fusoliera sia su terrazze aperte con vista sul mare.
L'aereo fu portato in questo sito nel 2000, trasportato in sezioni perché le strade locali non potevano accoglierlo intero. Prima di arrivare in Costa Rica, il velivolo era stato usato per voli cargo in America centrale.
Il menu è incentrato sui frutti di mare freschi pescati localmente, che riflette lo stile di vita costiero di questa parte del Costa Rica. Mangiare qui fa sentire un legame con l'oceano che va oltre la sola vista.
Il ristorante si trova vicino alla strada principale e raggiungere i posti sul bordo della scogliera richiede scale e terreno irregolare, quindi è consigliabile indossare scarpe comode. Lo spazio interno offre ombra mentre le terrazze sono esposte al sole e alla brezza marina.
Il cockpit originale è accessibile ai visitatori e conserva ancora gli strumenti di volo autentici al loro posto, così come venivano usati. È raro potersi sedere all'interno della cabina di pilotaggio di un aereo che ha davvero volato su rotte cargo commerciali.
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