Texas Roadhouse, Ristorante americano di carne a Clermont, Stati Uniti
Texas Roadhouse è un ristorante americano specializzato in bistecche a Clermont, in Florida, con un menu incentrato su tagli di manzo fatti a mano, costine e pollo preparati freschi ogni giorno. Sono disponibili anche frutti di mare, e un cestino di pane caldo con burro alla cannella viene portato a ogni tavolo all'inizio del pasto.
La catena è stata fondata nel 1993 e negli anni successivi si è sviluppata in una rete di locali in tutto il paese. Il ristorante di Clermont sulla US-27 è entrato a far parte di questa espansione quando il marchio ha raggiunto la Florida.
Nel locale si sente musica country e il personale si ferma tra un ordine e l'altro per ballare il line dance insieme. Il cibo e l'intrattenimento non sono separati, ma fanno parte della stessa esperienza.
Il ristorante si trova sulla US-27 a Clermont e dispone di un ampio parcheggio direttamente davanti all'ingresso. Le serate e i fine settimana sono i momenti più affollati, quindi arrivare prima o durante la settimana di solito riduce i tempi di attesa.
Prima che una bistecca vada in cucina, puoi avvicinarti a una vetrina e indicare esattamente il taglio che vuoi. Questo ti permette di vedere il pezzo di carne reale prima che venga preparato, non solo una descrizione sul menu.
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