Spatzl, Ristorante bavarese e giardino della birra vicino al lago Aasee, Münster, Germania
Spatzl è un ristorante con birreria all'aperto vicino al lago Aasee, che offre spazi interni su due piani e un'area giardino esterna. Il locale può ospitare circa 100 ospiti e combina la ristorazione interna con la possibilità di godersi l'atmosfera lacustre nel giardino.
Il locale si trova nell'edificio tradizionale Kruse-Baimken e continua le tradizioni gastronomiche regionali della città. La posizione sul lago è stata a lungo un punto di incontro per i visitatori di Münster.
La cucina presenta tradizioni bavaresi come Weisswurst e Backhendl, portando piatti tedeschi meridionali a Münster. Questi pasti riflettono la cultura dei birrerie all'aperto che viene mantenuta qui.
Il ristorante è aperto da martedì a domenica e offre posti a sedere interni e spazio giardino esterno. I visitatori trovano buone viste sul lago, soprattutto nei giorni belli quando un tavolo fuori merita la pena.
L'Aaseejause è un piatto speciale con salsicce Kaminwurzn, pancetta tirolese e polpette che combina ingredienti regionali. Questo piatto mostra come i sapori del sud si fondono con elementi locali.
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