Ferme Gimbelhof, Ristorante francese a Lembach, Francia.
Ferme Gimbelhof è un ristorante in un edificio di fattoria tradizionale vicino a Lembach, vicino al Parco naturale regionale dei Vosgi del Nord. L'edificio ha diverse sale da pranzo e offre viste sulle montagne circostanti e sul castello di Fleckenstein.
L'edificio risale a un'epoca in cui le fattorie di questa zona erano centri della vita rurale. È stato successivamente convertito in ristorante mantenendo la sua struttura originale.
Il ristorante serve piatti alsaziani classici come Baeckeoffe e Flammenkuchen, riflettendo le tradizioni culinarie di questa regione di confine. I pasti sono preparati con prodotti locali provenienti da fattorie vicine.
Il luogo apre da mercoledì a domenica con servizio a mezzogiorno e alla sera a diversi orari. L'area intorno al ristorante fornisce facile accesso a sentieri escursionistici, rendendo una visita interessante prima o dopo una passeggiata.
La proprietà ha un'area giochi in stile medievale per i bambini, il che arricchisce l'esperienza per le famiglie. Questo è un'aggiunta inaspettata per un luogo conosciuto principalmente come ristorante.
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