Buca di Beppo Italian Restaurant, Ristorante italiano presso Excalibur Hotel & Casino, Las Vegas, Stati Uniti.
Buca di Beppo è un ristorante italiano situato all'interno dell'Excalibur Hotel & Casino sulla Strip di Las Vegas, distribuito su più sale a tema dove praticamente ogni centimetro di parete è coperto da foto, poster e oggetti italiani. Il menu si concentra su classici piatti di pasta, carne e pesce serviti su grandi vassoi pensati per essere condivisi.
La catena Buca di Beppo nacque a Minneapolis nei primi anni 90 e si espanse rapidamente in tutto il paese con un format basato sulla cena di gruppo e le porzioni abbondanti. Il locale di Las Vegas aprì nell'ambito di questa espansione nazionale, trovando una collocazione naturale all'interno di un grande hotel-casinò frequentato tutto l'anno.
Il nome 'Buca di Beppo' richiama l'idea di uno scantinato accogliente, e il locale si distingue per soffitti bassi e pareti coperte di vecchie foto di famiglia, immagini sacre e oggetti decorativi italiani. Ogni angolo racconta qualcosa di diverso, dando la sensazione di trovarsi in una casa italiana affollata più che in un ristorante formale.
Il ristorante si trova all'interno dell'Excalibur Hotel & Casino ed è raggiungibile direttamente dal piano del casinò. Prenotare in anticipo è consigliabile, soprattutto per i gruppi, poiché alcune sale e aree sono progettate specificamente per grandi tavolate.
Una delle sale ospita un tavolo posizionato direttamente all'interno della cucina operativa, noto come Pope's Table, dove gli ospiti cenano osservando i cuochi al lavoro a pochi passi di distanza. È uno dei modi più insoliti per cenare sulla Strip, e i gruppi lo prenotano spesso con mesi di anticipo.
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