La Digue, Ristorante mediterraneo a Saint-Chamas, Francia.
La Digue e un ristorante in riva all'acqua a Saint-Chamas con vista sulla Etang de Berre. La sala da pranzo e l'ampia terrazza ombreggiata offrono cucina mediterranea casalinga preparata in loco.
Il ristorante e stato fondato nel 1938 e ha mantenuto la sua attivita in questa posizione per generazioni. La famiglia attuale lo gestisce da due decenni.
Il nome si riferisce a una barca a vela, collegando il luogo al patrimonio marittimo della zona. I commensali si siedono direttamente sull'acqua ed esperiscono questo legame con le tradizioni locali di navigazione.
La posizione si trova direttamente sull'acqua ed e facilmente accessibile dal centro del paese. L'ampia area ombreggiata offre protezione dal calore e dal sole nelle giornate calde.
La posizione offre una vista rara sull'Etang de Berre, una grande laguna di acqua salata dietro Saint-Chamas. Questo specchio d'acqua e spesso trascurato dai visitatori che si aspettano di vedere il Mar Mediterraneo.
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