Red Lobster, Ristorante di pesce americano a Oklahoma City, Stati Uniti
Red Lobster è un ristorante incentrato sui frutti di mare a Oklahoma City che serve aragosta, gamberi e piatti di pesce in una sala da pranzo decorata con elementi nautici. Il menu include anche opzioni di pollo e pasta insieme alle principali offerte di frutti di mare.
La catena di ristoranti ha avuto origine in Florida alla fine degli anni Sessanta e si è espansa per diventare una presenza nazionale. Nei decenni seguenti, la proprietà è cambiata più volte, portando a vari cambiamenti operativi e strategici.
Red Lobster rappresenta la cultura culinaria americana informale con i suoi caratteristici Cheddar Bay Biscuits, introdotti nel menu nel 1991.
Il ristorante opera quotidianamente con orari di chiusura variabili a seconda del giorno della settimana. I visitatori dovrebbero sapere che gli orari di punta possono causare tempi di attesa più lunghi per sedersi.
Nel 2020, Thai Union Group ha acquisito la proprietà totale di Red Lobster, segnando la prima volta che un'azienda asiatica controllava questa catena americana.
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