Naughty Nuri's Ubud, Ristorante barbecue a Ubud, Indonesia
Naughty Nuri's Ubud è un ristorante di grigliata in questa città balinese che si specializza in costine di maiale grigliate preparate con spezie locali e cotte su fuochi di carbone. Il menu offre anche hamburger, cocktail e altri piatti grigliati preparati freschi ogni giorno.
Il ristorante è iniziato nel 1995 come una piccola bancarella stradale fondata da un imprenditore americano e dalla sua partner balinese. Nel corso del tempo è cresciuto fino a diventare un luogo affermato che oggi è una destinazione riconosciuta per i visitatori di Ubud.
Il locale mostra come le tradizioni occidentali di grigliate e i metodi di cottura locali si incontrano qui, riflettendo il carattere cosmopolita di Ubud. I visitatori vedono come la cucina attira sia turisti che commensali locali che apprezzano questo mescolarsi di stili.
Il locale si trova nel centro di Ubud ed è raggiungibile a piedi da molti alloggi, con la zona ben mantenuta e parcheggio disponibile. I visitatori devono aspettarsi tempi di attesa nei periodi di punta, specialmente quando arrivano gruppi.
I clienti che raccolgono la sfida e bevono quattro o più cocktail vedono i loro nomi incisi in un muro. Questa è una tradizione giocosa del luogo che attrae molti visitatori.
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