Bob's Bake Shop, Panetteria e caffetteria nel 18° arrondissement, Parigi, Francia.
Questo locale accogliente ti avvolge con il caldo profumo del pane appena sfornato e dei prodotti da forno fatti in casa, creando un'atmosfera amichevole che ricorda un piccolo diner americano degli anni 1950, dove i residenti si ritrovano per gustare cibo genuino e chiacchierare con il personale.
Il proprietario, Marc Grossman, ha costruito negli anni una reputazione fondata sulla qualità e sulla semplicità degli ingredienti, trasformando la sua passione per i bagel e i prodotti da forno in un luogo dove la tradizione incontra il comfort quotidiano nel cuore di Parigi.
Il negozio riflette una porzione della cucina americana adattata alla vita parigina, dove gustare un bagel caldo accompagnato dal caffè diventa un rituale rilassato che cattura il ritmo quotidiano del quartiere e il suo spirito accogliente e senza fretta.
Il negozio apre presto alle 8 del mattino nei giorni feriali e ancora prima nei fine settimana, rendendolo un posto comodo per iniziare la giornata con una colazione veloce o un brunch tranquillo, con bagel a prezzi che vanno dai tre agli otto euro a seconda della farcitura.
I bagel vengono preparati sul posto durante tutto il giorno, e puoi osservare i fornai mentre preparano ogni infornata, garantendo così che ogni pezzo sia caldo, croccante fuori, morbido dentro e ripieno di ingredienti saporiti che rendono ogni morso davvero soddisfacente.
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