Under the sea, Ristorante immersivo nel 13° arrondissement, Parigi, Francia
Under the Sea è un ristorante nel 13° arrondissement con decorazioni marine dal pavimento al soffitto con conchiglie, pesci, alghe sospese e coralli. Lo spazio crea un mondo sottomarino dove gli ospiti cenano.
Ephemera ha fondato questo luogo come primo ristorante immersivo di Francia e ha introdotto un nuovo concetto gastronomico nella scena parigina. L'apertura ha segnato l'inizio della cucina esperienziale nella capitale francese.
Il luogo fonde la tradizione culinaria francese con la tecnologia audiovisiva moderna che plasma l'esperienza gastronómica. Gli ospiti incontrano effetti sonori e visivi durante il pasto che approfondiscono il legame con il cibo.
Il ristorante apre la sera e si consigliano prenotazioni anticipate poiché i posti si riempiono velocemente. Vale la pena prenotare online e arrivare in tempo per godere dell'esperienza completa.
Schermi, suoni e decorazioni si sincronizzano per simulare movimenti sottomarini e creare un effetto coeso. I visitatori hanno la sensazione di cenare sotto le onde dell'oceano, il che rende l'illusione straordinariamente convincente.
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