Casa Ramon Marinés, Ristorante di frutti di mare mediterranei a La Ràpita, Spagna.
Casa Ramon Marinés è un ristorante di pesce a Sant Carles de la Ràpita con una grande sala da pranzo principale che ospita circa 250 ospiti e spazi aggiuntivi al piano superiore per eventi. Pesce e frutti di mare freschi sono esposti all'ingresso per i clienti da selezionare.
Fondato nel 1948 da Ramon Pons e Maria Cinta Carbó come azienda familiare, ha iniziato preparando piatti locali di pesce. Nel corso dei decenni si è trasformato da una piccola operazione familiare in una destinazione culinaria affermata.
Il ristorante collabora strettamente con i pescatori locali e ottiene il pesce fresco quotidianamente dal porto adiacente per preparare piatti autentici del Mediterraneo. Questo legame con la comunità dei pescatori definisce il carattere del luogo.
Il ristorante si trova vicino al porto di Sant Carles de la Ràpita e ha parcheggio disponibile in loco. Aspettatevi che sia affollato durante le ore di pranzo e cena, specialmente nei fine settimana.
Il ristorante mantiene una cantina ben fornita con circa 50 selezioni, riflettendo una collezione curata attentamente per gli appassionati. Questa collezione è stata costruita nel corso degli anni per abbinarsi alle diverse offerte di frutti di mare.
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